Bilamizki ko'p kimyoviy jarayonlar issiqlik chiqishi (yonish) bilan boradi. Lekin, sovish bilan boradigan jarayonlar ham mavjud. Masalan, KNO3 ning suvda dissotsiyalanishi. Tajriba juda oson, shunchaki kaliyli selitrani qo'lingizga qisimlab ushlaysiz va suvga botirasiz. Qarabsizki, qo'lingiz sovuqli